餐饮店铺转让的几个重点问题,新手一定要切记

2020-04-11 16:49:00
筷纸道
原创
364
摘要:接手一家餐饮店,能不能做起来,是很多人关注的问题。在核算盈利的可能之后,还要预防各类可能亏损的风险。以下是餐饮老司机的分享,新手可以参考。
餐饮店铺转让的几个重点问题,新手一定要切记

疫情之下,餐饮店的转让广告多如牛毛,新手开始投资餐饮业,也看过不少旺铺转让招贴,做决定前,需要注意那些事情?

所有能想到的细节,都用合同约定,这是底线。


租金:要了解租金是的计算规则,其成本是否和地段以及面积大小所匹配,在自己的租金能力范围下是否可以盈利;

交租方式:按年付还是半年付还是季度付费?一次多付是否有优惠?通过什么方式交付租金?

押金:押金是多少?押金如何退?一般在租商铺的时候都会有押金,通常是一个月的租金。押金一定要和房东或物业说清楚押金的用途以及退押金的条件,规避扯皮现象的发生。涉及重大资金问题,合同是底线,口头约定基本等于没有约定。

免租期:有无免租期,免租期多长时间。也就是装修期,在很多地方租房的时候留给我们装修的时间,在这个时间里面是不算租金的。一般来说商场店铺都会预留一个装修期,具体时间长短需和商场协调;个人商铺通常情况下不会有装修期。

合约期:合同能签几年;在合同期内租金等是否不变,这个主要是保障自己的权益,防止中途房东不让干了或者是恶意涨房租;

租金递增:租金是否递增;一般按什么比例递增;

有无拆迁风险:会不会面临拆迁;拆迁损失谁来承担

物业水电费用:物业水电费分别多少钱?应该怎么交?通常要交给谁?

转让费用:是否有转让费用?转让费用要花多少钱?

考察餐饮店铺的4个人文条件,这个更重要


我们做任何事情都是和人打交道,我们选择一个商铺之后会和房东打交道、和物业打交道、和左邻右舍打交道,这些人文条件我们都要事先考虑。

1、能否直接和房东签约

必须要和原房东重新签署租房合同,约定租金租期等条件;如果是从二房东手里签合同的话,必须要有原房东的授权。

2、房东个人品质和素质怎么样

我们在与房东打交道的过程中,观察和了解房东这个人怎么样?是否讲理、是否好相处,因为最终你要和这个人打交道,必须得对对方的情况有所了解。

3、打探房东本人及亲属有没有做餐饮的

防止自己成为帮别人养店的炮灰,这种情况在餐饮行业非常常见,自己辛辛苦苦养起来的店,最终被房东截胡了。所以考察店铺时,需要多留意是否房东及亲属有做餐饮的。如果存在这样的隐患,但是自己又不想放弃这个店,那么就需要在合同里把后续的条件都约束清楚,以防后患。

4、物业及周围居民关系是否好处理

周边这些人不仅是你的顾客,还是你的邻居,关系处理不好的话,势必会对生意造成不良的影响。