这家纸包鱼真的很霸气,吃过还想吃

2020-04-08 09:19:00
筷纸道
原创
170
摘要:这家纸包鱼真的很好吃的,看看他们的做法就知道了。

鱼的种类有3种供选择,有清江鱼、巴沙鱼、以及顺德人吃得最多的草鱼,每一样都是店内的招牌!
清江鱼的肉质细嫩、无泥腥味,鱼刺少。
巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美,含有机器丰富维生素,而且鱼刺也少,也是小编最爱吃的鱼哦!
草鱼是我们顺德人的“好朋友”,最大的优点就是极其鲜甜,肉质嫩有弹性,价格也便宜,但除了腩处以外的肉鱼刺较多。


选材新鲜,做法好玩





纸包鱼 选用的都是经过店家精挑细选、新鲜生猛、活蹦乱跳的自家养殖鱼,每一条的个头都很大,绝不偷工减料,让您食得放心。

烤好的鱼,配菜、酱料等由服务员用一张烤纸包裹好从厨房拿出来,再放入锅中继续加热煮熟。一来是让配菜更能吸收鱼肉的精华,唱起来更加入味;二来是加了烤纸的烤鱼别具一番风味,一点都不会觉得没有烧烤的香味,也不容易煮糊,健康且卫生。

打开像糖果一样包住的纸包鱼就像拆礼物一样让人充满惊喜!

口味多多


每款鱼都有4种口味可以选择,有辣有唔啦。喜辣的可以选香辣跟麻辣,不能吃辣的可以点番茄跟蒜香。小编个人是个无辣不欢的人哦~如果喜欢新鲜一点的口味那就属番茄口味了,开胃又好吃!

热辣辣的鱼肉外皮酥脆里面嫩滑,蘸上汤汁,一口放进口里又不用吐鱼刺,就这个feel~倍儿爽!


美食简直无法形容。


想知道这家店的地址吗?


店名:渔见爱烤吧   地址:顺德大良锦兴路雅居乐花园232号铺